Kostbares von Sträuchern und Bäumen
Do., 20. Aug.
|Napfweg 1, 4800 Zofingen, Schweiz
Ein praxisnaher Workshop, der dir das fundierte Wissen vermittelt, um Knospen, Blätter, Beleben und Nüsse heimischer Gehölze sicher zu bestimmen und als Heilmittel oder in der Küche zu nutzen.
Zeit & Ort
20. Aug. 2026, 09:00 – 16:00
Napfweg 1, 4800 Zofingen, Schweiz
Über die Veranstaltung
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Bäume und Sträucher liefern uns weit mehr als nur Holz und Schatten. In ihren Blättern, Knospen, Blüten, Beeren und Nüssen stecken wertvolle Inhaltsstoffe und Heilwirkungen. Dieser Workshop zeigt dir kompakt und praxisnah, wie du die verschiedenen Teile heimischer Gehölze das ganze Jahr über für deine Gesundheit und Küche nutzen kannst.
Das erwartet dich in diesem Workshop: Wir besprechen die Anwendungsmöglichkeiten von Bäumen und Sträuchern und schauen uns an, wie du ihre Wirkstoffe für dich nutzt:
Gehölze im Jahreslauf: Du lernst, welche Pflanzenteile wann gesammelt werden – von den ersten Frühlingsknospen und Blättern bis hin zu den reifen Beeren und Nüssen im Herbst.
Einstieg in die Gemmotherapie: Wir klären, was Gemmomittel sind, warum in den jungen Knospen eine so hohe Wirkstoffkonzentration steckt und wie…
Tickets
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